结肠炎患者的饮食问题
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1、禁止空腹吃水果。饭后最好吃。果汁用矿泉水稀释,吃饭时或饭后吃。
2、避免的食物和饮料。有些食物像生活压力一样刺激肠道。因此,每天记录哪些食物和饮料会使肠子不舒服,有助于避免。有些东西可能对大多数人不利,但结果每个人的体质都不同,有些食物只会给人带来问题。容易引起不适的食物有乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、油炸食品、香料调味结晶、加工食品、咖啡、酒等。
3、慢慢加热麦麸。如果你计划在饮食中添加麦麸等纤维,你应该慢慢添加,这样你的身体才能有足够的时间适应。否则,一下子添加太多,可能会产生膨胀。
4、补充蛋白质。吃去皮火鸡或鸡,补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产,取代油炸的作法。
5、三餐正常。结肠炎不仅和你所吃的东西有关,也和你如何吃有关。一次吃太多的食物会使消化系统负担过重。那也是为什么是为什么的食物,不吃少量的食物。
6、大量的液体。要维持肠子通畅,不仅需要纤维,还需要水分。一天应该喝,6-8杯液体。你也可以喝胡萝卜汁甘蓝莱汁和绿色饮料。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好,尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。
7、吃高纤维食物。饮食应改为含有高纤维的,防止疾病进一步发作。最佳纤维是非溶性的麦麸、粗米、全麦等谷类(完全没有加工)、水果和蔬菜。
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