痛风能吃莲藕吗?
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莲藕是莲科植物的根茎,可以作为蔬菜食用,也可以作为中药材使用。莲藕适应性强,在我国大部分省份栽培,如江苏、山东、湖北、安徽、河南、河北等。莲藕最早产于印度,后来引进中国传播到世界许多地方,是适合幼儿的蔬菜。
痛风可以吃莲藕吗
痛风是内科和风湿病免疫科的常见疾病,多发于布丁饮食的男性群体,与遗传、环境、饮食、药物、肾脏疾病等多种因素密切相关。临床上,痛风患者经常出现一个或多个关节严重疼痛的症状,夜间多发病。此外,一些患者可能出现关节红肿的症状,影响其他多个关节,发病时间长。因此,痛风患者在日常饮食中要注意保持低嘌呤饮食。莲藕含的布丁含量低,属于低布丁食物,适合痛风患者食用。需要注意的是,生莲藕属于寒冷的食物,不适合阳虚、血气虚、痰湿体质者。
吃莲藕的好处
1、莲藕含有维生素c、食物纤维、维生素k等多种营养成分,具有滋养胃阴和健脾的效果,可作为食物补充品。
2、莲藕加工后可制成莲藕粉,营养价值丰富,易消化,有养胃的效果。
3、莲藕生性寒冷,甘凉入胃,在一定程度上起到解酒的作用。
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