痛风患者需要限制盐的摄入吗 痛风患者不可以吃什么
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痛风是目前常见的关节疾病。一般来说,由于寒风侵袭,体内寒冷严重,关节会导致痛风发作。在饮食方面,我们应该注意限制脂肪和高胆固醇的食物,因为这些类型的食物会增加身体的酸含量和尿酸。此外,我们应该少吃海鲜,尽量保持饮食清淡。
一、适量摄入蛋白质
过量摄入蛋白质会增加嘌呤的合成,蛋白质代谢产生氮,可引起血压波动。牛奶和鸡蛋不含核蛋白,嘌呤很少,可以作为蛋白质的首选来源。应改善动物食物结构,减少高脂肪猪肉,增加高蛋白和低脂肪的家禽和鱼。
二、限制脂肪和高胆固醇食物
高脂肪、高胆固醇饮食容易导致动脉硬化。高脂肪还能阻碍肝肾尿酸的排泄,增加尿酸。植物油主要用于烹饪。由于植物油含有维生素E和更多的亚油酸,它对预防血管破裂有一定的作用,如蔬菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。
三、少吃高胆固醇食物,如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾、肥肉、鱿鱼、墨鱼、黄油、奶油等。
四、限制盐的摄入
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