预防肝癌少吃这几种食物 引发肝癌的原因有哪些
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肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一,其死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第三位。那么您知道肝癌如何预防吗?
我国每年死于肝癌约11万人占全世界肝癌死亡人数的45%,这是一个很不乐观的数字,因此在平时的生活中我们要注意预防肝癌,那么肝癌应该怎样来预防呢?
肝癌如何预防
1、不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品,保持良好的精神状态。
2、有良好的心态应对压力,劳逸结合,不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因。
3、加强体育锻炼,增强体质。
4、生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,容易患癌症。
5、不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋,发霉的食品等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。
6、养成良好的生活习惯,戒烟限酒。吸烟,世界卫生组织预言,如果人们都不再吸烟,5年之后,世界上的癌症将减少1/3;其次,不酗酒。
引发肝癌的原因
(1)病毒性肝炎:原发性肝癌患者中约31有慢性肝炎中,肝癌主发区人群的乙型肝炎病毒表面抗原(HBSAg)阳性率高于低发区,而肝癌患者血清HBSAg及其他乙型肝炎标志的阳性率可达90%,显著高于健康人群,提示乙型肝炎病毒感染与肝癌有关。最近发现与丙型肝炎的发生密切有关。
(2)肝硬化:原发性肝癌合并肝硬化者占50%~90%,在我国多为乙型、丙型病毒性肝炎后肝硬化,在欧美国家,肝癌常发生在酒精性肝硬化的基础上。一般认为血吸虫病肝纤维化、胆汁性和瘀血性肝硬化与原发性肝癌的发生无关。
(3)黄曲霉素:动物实验证明,食用被黄曲菌污染产生的霉玉米、花生米、大豆、菜籽油等致癌,这是因为黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1有强烈的致癌作用。
(4)饮用水污染:饮用水特别是地面水常被有机致癌物(如六氯苯、苯并芘、多氯联苯等)污染。肝癌高发区江苏省启东市报道,饮沟塘水的居发与饮井水的居民肝癌死亡率有明显差别,饮地面水的发病率高。近年发现池塘中生长的蓝绿藻是强致癌植物,可污染水源。
(6)寄生虫:有人认为,肝小胆管中的华支睾吸虫感染可导致肝癌。
(5)其他化学致癌物:一些化学物质如亚硝胺类、偶氮芥类、酒精、有机氯农药等均是肝癌的致癌物质。
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