冬季养生可喝番茄猪肝汤
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冬季养生保健茶效果好吗?冬季养生,中医名词。中医认为冬天是隐藏精气的季节,冬令从立冬到立春之前最合适。冬季养生主要是通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保持精神、健康、延长寿命的目的。
冬季气候寒冷,寒冷凝滞,容易引起人体气机、血运不佳,许多旧病复发或恶化。尤其是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗塞等,不仅发病率明显提高,死亡率也急剧上升。冬季养生要注意防寒。冬天,人体阳气收藏,血气倾向于里面,皮肤密集,水湿不易从体表外泄,但经肾、膀胱气化,少部分津液散布全身,大部分水,下注膀胱成为尿液,隐形加重肾脏负担,容易引起肾炎、遗尿、尿失禁、浮肿等疾病。主编认为最重要的冬季养生还是用饮食烹饪吧。下一位编辑介绍冬季养生的方法。
番茄猪肝汤
材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法:切猪肝洗筋膜,切丁后加酒、姜汁、鸡蛋、盐、胡椒粉,搅拌成浆。用旺火蒸10-15分钟到结膏。清水加中加入虾和黄酒煮5分钟后,加入蘑菇、番茄丁和肝膏,然后味即可。
功能:养肝明目,提高免疫力。用于预防感冒、预防夜盲症和免疫力低下的人。
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