秋天可以尽情的东西吗?
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炎热的夏天已经过去,天气从炎热的夏天转成凉爽的秋天。所以喜欢辛辣的朋友们可以多吃辛辣的食物,其实是这样吗?让我们看看:
人们经常在夏天吃苦夏或冷饮,脾胃功能减弱。如果秋天吃大量补品,脾胃的负担会进一步加重。因此,秋季补充应遵循少辛多酸的原则。秋老虎肆虐,人们会有闷热潮湿的感觉。此外,人们在夏天吃冷食,脾胃功能减弱的现象很多,这种情况下大量吃补品会加重脾胃的负担,导致消化功能障碍的不良结果。秋季进补有讲究,宜清补而不宜过于滋腻。
秋天不应该吃辣
古语说:一年内,秋天不吃姜的一天内,晚上不吃姜。”根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。
生姜的好处虽然多,食用却要讲究季节和时间。生姜是辣的,热,烹饪中失去了很多水分,吃后容易着火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天最好不要吃姜。
所谓晚上不吃姜,主要是因为姜的辛辣温度的发散作用会影响人们晚上的正常休息,晚上吃辛辣温度的姜容易上火,长期出现上火的症状。同时,葱、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒等辛味之物皆属“辛辣”,不宜多食。
秋天适合吃甘酸
从五味来看,肺主辛味、肝主酸味、辛能胜酸,秋天减少辛味平肝气,增加酸味有助于肝气,防止肺气超过肝气,肝气郁结。秋天适合食用多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物。寒冷能清热的甜食性质滋润,具有缓急、和中、补益的作用酸食有收敛、生津、止渴等作用。
例如,生莲藕可以清热止渴,熟莲藕可以健脾、开胃、益血的莲子可以消除馀暑,滋养身体。另外,多吃山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等酸蔬菜。此外,还有蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等,具有补脾胃、养肺防干、润肠通便的作用。
小编温馨提示:秋季干燥,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺与呼吸道的正常湿度。也可以直接将水摄取到呼吸道中,将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每天2~3次即可。秋季保健,轻松享健康。
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