哪些不良习惯会引起脂肪肝?脂肪肝有哪些饮食疗法?
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脂肪肝的饮食治疗方法是什么?脂肪肝吃什么?随着人们生活水平的提高,脂肪肝的发病率越来越高。主要原因是高脂肪、高胆固醇或长期饮酒等不良饮食习惯,使热量超过身体新陈代谢的需要,成为肝细胞中脂肪积累形成的脂肪肝。为了预防脂肪肝,我们必须从日常生活开始。接下来,我们将介绍脂肪肝的饮食疗法。
脂肪肝是由哪些不良生活习惯引起的?
1、长期喝酒
长期酗酒是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后,主要是降解和代谢肝脏。酒精对肝细胞的毒性会阻碍肝细胞对脂肪酸的降解和代谢,导致肝脏脂肪沉积和脂肪肝。饮酒越多,脂肪肝越严重,诱发肝纤维化,引起肝硬化。
2.摄入过多脂肪食物
营养过剩长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,这些食物不能在体内充分利用,过量的营养物质变成脂肪储存、肥胖、高脂肪和脂肪肝
经常吃夜宵
我们要养成合理的饮食习惯,不要经常吃夜宵。晚上我们的运动量很少,经常吃夜宵的话,可以诱导脂肪肝的发生。而且还不能暴饮暴食,控制一天三餐的饮食量。
4.营养不良肥胖者容易患脂肪肝
营养不良肥胖者容易得脂肪肝,但并不意味着瘦人不会得脂肪肝。临床上也经常发现有些人很瘦,但也患有脂肪肝,这是由于长期营养不良,缺乏蛋白质和维生素,也会导致营养缺乏性脂肪肝。如慢性肠道疾病、长期厌食、饮食、素食、吸收综合征不良、胃肠旁路手术等,导致低蛋白血症、胆碱缺乏、氨基酸或脂肪物质,使肝脏脂肪堆积,形成脂肪肝。
脂肪肝的饮食方法
记住饮食三字诀:控制、增加、补充
控——
脂肪中的脂肪酸必须参与磷脂的合成,这有利于脂肪和肝脏的顺利运输,有利于预防脂肪肝。然而,应注意的是,过量摄入脂肪会增加热能,不利于改善病情。
因此,控制是指控制淀粉、脂肪和胆固醇的摄入量;脂肪肝患者的淀粉、脂肪和胆固醇的摄入量不应过高。从事轻度活动的肝炎恢复期患者每天可提供30~35千卡路里的热量,以防止脂肪肝发胖。对于肥胖或超重的人,每公斤体重可提供20~25千卡路里的热量来控制或减肥。
增-
为了增加蛋白质的供应,蛋白质饮食可以避免体内蛋白质的消耗,有利于肝细胞的修复和再生。蛋白质中的许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用。高蛋白提供胆碱、氨基酸等抗脂因子,使肝脏脂肪结合成脂肪蛋白,帮助肝脏顺利运输,防止肝脏脂肪浸润。
补充-
补充维生素,肝脏储存维生素的能力下降,不及时补充,体内维生素不足,为了保护肝细胞检查毒素对肝细胞的损害,脂肪肝患者应多吃新鲜蔬菜、水果、藻类等富含维生素的食物。
此外,补充微量元素硒、硒和维生素E可以调节血脂代谢,防止脂肪肝形成,提高身体氧化能力,对高脂血症也有一定的预防作用。
光节食是不可取的。运动比节食好
许多脂肪肝患者希望通过节食而不是运动来减肥。事实上,运动比节食更好。运动减肥主要去除腹部内脏脂肪。
如何消除脂肪肝?脂肪肝患者可以做有氧运动,如游泳、打乒乓球等。这种运动主要是有氧分解代谢,可以抑制甘油三酯的合成,促进脂肪分解。篮球、足球等运动是无氧运动,增加能量消耗,阻碍游离脂肪酸消耗,减肥效果差。当然,运动减肥有一个过程,从小到大,逐渐增加,每周3~5次,每次15~60分钟。
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