白细胞减少症是什么?适合白细胞减少症患者的食疗
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白细胞减少症在血液科疾病中很常见。许多患者不知道如何有效地快速治疗白细胞减少症。以下小编介绍适合白细胞减少症患者的食疗方法。
白细胞减少症饮食以高热量、高蛋白、高维生素饮食为主,高蛋白前提高机体免疫力,促进白细胞生长发育。中医认为白细胞减少是肝肾不足,选择补充肝肾的食物也能促进白细胞的生长发育。禽蛋类、瘦肉、动物肝肾、牛奶类、豆类等。新鲜蔬菜、花生等富含维生素B6、B12、B4、P、叶酸等,这些营养成分也有促进白细胞生长发育的作用。
适合白细胞减少症患者的饮食处方,具体介绍
1、银耳王浆饮用
食材:银耳25克,新鲜蜂王浆10克,蜂蜜100克,水1000毫升。
制法:银耳用温水浸泡30分钟,洗净切碎。新鲜王浆加入蜂蜜充分搅拌成蜂乳。银耳、水用大火煮5分钟,用小火炖1小时。银耳自然冷却到50%:左右(高温破坏新鲜王浆、蜂蜜营养成分),倒入峰乳混合。
效果:银耳性平滋阴,益气生津,蜂王浆补虚健脾。适合肿瘤患者放置、化疗中白细胞减少者食用。
2、羊髓山药粥
食材:羊脊髓骨300克、山药50克、糯米100克、水1500毫升、精盐3克、黄酒5克、胡椒粉、味精、生姜、葱各有一点。
制法:羊脊髓骨洗净、切块,山药去皮切丁,生姜切细丝,香葱切末。羊脊髓骨、水入砂锅用旺火煮沸,去浮沫。加入黄酒、糯米、山药煮沸后,用小火煮到粥浓,加入调味料混合即可。
效果:羊髓益阴填髓、健脾补肾、山药健脾胃、益肾精。这种粥适合白细胞减少症患者。
3、枣花生汤
食材:枣100克、红皮花牛仁50克、红豆30克、枸杞10克、糖100克、淀粉50克、水1000毫升。
制法:枣、花生仁(带皮)、红豆、枸杞洗净,淀粉加水均匀。枣、花生仁、红豆、水人锅用大火煮5分钟,改变温火继续煮20分钟后,加入枸杞、糖煮5分钟,慢慢加入水淀粉搅拌粘稠。
效果:补脾益气,健肾养血,有效提高白细胞数。
4、山药葡萄粥
食材:鲜山药100克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖适量。
制法:将新鲜山药剥皮,洗净切片,与洗净的莲子肉、葡萄干一起放入锅中,煮成粥状,放入砂糖。早晚分食。
功效:益气养血,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
5、枣饭
食材:人参叶15克,枣15枚,粳米250克,糖50克。
制法:将人参叶放入锅中,加水煮30分钟,留下煎汁备用。粳米清洗,放入锅中,加入叶汁和清水适量,枣洗去核,与糖同时放入锅中,煮成米饭。作为主食,随意吃。
效果:益气养血,健脾宁心,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。
6、首乌红枣粥
食材:制首乌粉25克,红枣5枚,粳米50克,莲子粉20克,白糖适量。
制法:将粳米、枣放入锅中,煮粥至半熟,加入制作第一个乌粉莲子粉,边煮边搅拌,直到粥熟为止加入糖。
效果:益气养阴。适用于气阴两虚型白细胞减少症。
7、银花双豆饮
食材:金银花9克,绿豆、红小豆各20克,白糖适量。
制法:先净金银花、绿豆、红小豆洗净,一同放入砂锅中,加清水适量,先用大火烧开,再改用小火煮至豆子熟烂,加白糖调味即成。当茶频频饮用。
效果:解表扶正,清热解毒。适用于热毒血热型白细胞减少症,多见于颗粒细胞缺乏并发急性感染的初期者。
温暖提示:
白细胞减少化疗和放射治疗引起的,应避免油腻不消化的食物。接受这种治疗的患者胃肠功能低,吃这种食物直接影响消化。这种食物有各种油炸食品、花生、向日葵、杏仁、蒜苗、洋葱、竹笋、奶油、蛤蟆、没有煮的肉类食物。
避免偏食:偏食会导致营养成分不足。
烟、酒、辣、刺激性食物:胃肠干燥热运化失调,神经兴奋失眠,消化、吸收功能障碍,妨碍白细胞恢复。
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