孕妇吃海参的最佳时段 怀孕早期孕妇吃海参好不好
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在怀孕期间很多大补的食物吃法也是有讲究的,大补的食物孕妇进补也要讲究时间频率不能一口气吃太多,那么孕妇吃海参的最佳时段是什么,怀孕早期孕妇吃海参好不好。下面本站的小编就来介绍。
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月,怀孕前两个月应少量进食海参;怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次,每次1个。孕妇早晨进食海参为最佳时间,可将海参的营养全部吸收。
营养专家表示,孕早期尤其是怀孕的前三个月,最好暂停吃海参,等到三个月以后再吃,才能达到滋补养身的效果。而到了怀孕末期,此时如果进补太多容易造成营养过剩,反而会给身体增加负担,不利于后期生产,因此也可以适当停止吃海参。
海参含有孕妇需要的叶酸,而且含量丰富。叶酸是体内重要的甲基供体。最早了解到的叶酸缺乏危害是巨幼红细胞性贫血;最近认识到叶酸缺乏可导致胚胎神经管畸形(NTD)/先天性心脏畸形。孕早期是胚胎神经管闭合的关键时期,这个时期叶酸缺乏是引起NTD的主要危险因素之一。
没有给予膳食补充的中国育龄妇女,叶酸缺乏率平均30%,北方高于南方,农村高于城市,在北方农村高达79%,并随着季节而变化。怀孕前后摄取足量叶酸,在中国北方地区可减少神经管畸形风险85%,在南方减少40%。
海春季食用海参的一个重要作用就是预防感冒。海参被称为天然免疫球蛋白,有条件的家庭如果能做到每天一只海参,长期坚持,便不宜感冒,但是食用海参的时候要注意,不能和醋、甘草等物质同食,酸性物质会破坏海参的蛋白质结构,因此春季吃海参可以选择海参粥的做法,既方便又养生。
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