孩子吃什么对眼睛好 哪些食物对孩子的视力有帮助2018
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孩子吃什么会对眼睛好呢,现在孩子的生活中就是手机电视平板之类的东西,而孩子近视的年龄是越来越小了,那么怎么避免孩子近视呢,可以从膳食上面去避免,本站小编就来说说吧。
今天我们就从中医食补和现代营养学两个角度,介绍一下哪些天然食物对宝宝的眼睛发育好吧!同时,对于每天需要对着电脑、手机辛勤工作的宝爸宝妈来说,也是非常有益的哦!赶紧一起来学学吧!
一、荠菜
荠菜别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。
从现代营养学上讲:荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。
其中丰富的胡萝卜素对于干眼症有非常好的效果,能够起到减轻眼睛干涩不适的症状。
不过需要注意,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
二、甘薯
“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏出现问题的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意让孩子尽量少接触电子设备培养良好的用眼习惯以外,还可以通过摄取对肝脏有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯在中医上有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。
从营养学的角度,甘薯含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质,也是非常优质的食材。其丰富的膳食纤维,对于宝宝肠胃的调节也有良好的辅助作用。而且口味甘甜,也非常容易得到宝宝的喜爱。
三、蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
其中的叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,在保护眼睛方面有卓越的功效。
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
不过因为鸡蛋对于消化系统还未发育成熟的宝宝来说较难消化,所以最好不要过早给宝宝添加整个鸡蛋,可以先从少量蛋黄开始添加。
四、菠菜
近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。
维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。
研究人员还发现,每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点菠菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。
五、玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,从保护眼睛的角度,应该尽量选择黄玉米食用哦!
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