孩子可以吃巧克力吗 孩子吃巧克力有哪些影响
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我们都很喜欢吃巧克力,而孩子看到我们吃巧克力肯定也会想吃,不过孩子可以吃巧克力吗,孩子吃巧克力好不好呢,怎么给孩子选适合他的巧克力呢,本站小编就来跟大家说说吧。
1、甜食饱腹感过强 影响宝宝食欲
巧克力过于甜腻,热量较高,宝宝吃后饱腹感强,影响食欲,影响正餐的摄入!
2、巧克力蛋白质含量低 脂肪含量高
巧克力蛋白质的含量很低,脂肪含量较高,这个对于宝宝的营养摄入是非常不利的!
3、巧克力含有草酸
巧克力当中有一定量的草酸,草酸是影响钙吸收的,如果过量摄入对宝宝的骨骼的发育是非常不利的。3岁前作为尝试可以微量的给宝宝吃一些,而3岁后,也要非常的严格的控制巧克力的摄入,不能每天吃,更不能大量吃!
4、导致龋齿
喜欢巧克力的妈妈都知道,除了黑巧克力含糖量较低,其他巧克力含糖量都是不低的,而巧克力又很粘腻,非常容易附着在牙齿上,而给这个年龄段宝宝能做到有效牙齿清洁的家长其实是不多的,所以非常容易造成龋齿!
尽管巧克力对宝宝有很多不利的因素,但是作为美食,我们总是很难抵抗它的诱惑,为了让宝宝也能尝到不同的美味,其实适当吃一点也是可以的,毕竟这个世上最不能辜负的就是美食了.......而美食总是能我们感到愉悦的!而巧克力除了美味,适当吃一些对我们的身体也是有一定好处的!
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。
2.预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
3.增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
4.延缓衰老
瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
6.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
巧克力的营养价值
巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5%)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。
什么是“代可可”?
代可可是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕仁硬油脂,再经特殊氢化,精炼而成。
一般来说可可脂的浓度越大,巧克力的味道越好吃,但是纯可可脂是用可可果提炼的,价格昂贵,在常温下不容易保存,所以会添加些代可可脂来提高凝固程度,和减低成本。
但是代可可的添加是有标准的,一般有的很难吃的、价格极其便宜的巧克力就是全部用的代可可脂。
要想知道巧克力的好坏,就把巧克力捂在手里,要是很快变软就是好的,是用大量的可可脂做的,只有纯正的可可脂可以做出香浓的巧克力。
2、选择坚果类巧克力
为了让宝宝巧克力摄入量少一点。我们可以选择坚果类巧克力,这样巧克力的摄入量会相对较少,同时坚果类的营养含量较高,含有丰富的钙和蛋白质等!不过宝宝在食用含有坚果的巧克力时也需要注意,由于这类巧克力中包裹的坚果经常是一整颗的,所以需要在家长的监护下食用,以防出现宝宝异物卡喉的危险。
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