宝宝吃面条有什么好处 宝宝面条辅食怎么做比较好吃
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面条是属于比较易消化的食物,对于宝宝来说是很适宜的,不会增加肠胃负担,也有助于营养吸收,宝宝吃面条有哪些好处呢,宝宝面条辅食怎么做比较好吃?接下来本站小编就来说一说。
1.容易消化,不会增加肠胃负担。宝宝们小,肠胃功能还不够完善又不太会咀嚼吞咽,而面条细软,特别容易煮烂,吃起来滑溜溜的,且也容易消化不会增加宝宝的肠胃负担,所以对于宝宝们来说面条作为辅食添加在合适不过了。
2.米和面营养起到互补作用。米与面的碳水化合物所产生的能量基本是相当的,但从营养的角度来说面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质均高于大米。在日常饮食中,可以起到营养互补的作用,也有助于宝宝吸收到更多营养,让宝宝身体更健康。
3.可以锻炼宝宝的咀嚼能力。很多妈妈都说宝宝不好好吃饭,肉嚼不动或者没嚼几下就吐出来,不然就是直接咽下去,常常都是吃啥拉啥。妈妈们你们有想过,这些跟锻炼咀嚼能力有一定的关系。宝宝们的咀嚼能力不是一生下来就会的,也不是长大后就会自然形成的习惯,而是需要后天训练学习的,如果宝妈总是给宝宝吃流失状的食物,那么宝宝的咀嚼能力将很难得到提升,而6个月以上的宝宝选择面条作为锻炼宝宝们的咀嚼能力是最适合的。
一、西红柿鸡蛋西兰花面(9个月宝宝)
食材、西红柿、西兰花、面条、鸡蛋
1. 将西兰花洗净,再把西兰花用盐水浸泡15分钟,将泡好的西兰花冲洗几遍,放入沸腾的水中焯烫1分钟,捞起来切碎备用,如果梗比较硬可以去掉只给宝宝吃花朵
2. 将西红柿洗净,顶部划开一个十字口装入碗中,加入热开水把西红柿皮泡软,再去蒂切碎备用
3. 将鸡蛋打入碗中并打散,一岁以内宝宝只吃蛋黄
4. 热锅锅中加入少许油,等油温热后倒入西红柿丁翻炒出汁,再加入适量的清水大火烧开下入面条,如果担心宝宝不好消化的话可以把面条捏碎一些煮,等面条煮开后再倒入西兰花碎煮软,最后出锅前淋入蛋液煮3分钟即可关火,西红柿鸡蛋西兰花面就完成了。
二、肉沫时蔬虾皮碎面(9个月宝宝)
食材:猪里脊肉、小白菜、胡萝卜、虾皮、面条
1. 将小白菜洗净,放入清水中浸泡15分钟,宝宝吃的青菜最好泡下水,可以去除残留在菜也上的农药渍,接着将小白菜放入锅中焯1分钟捞起来切碎备用
2. 将胡萝卜用盐搓洗干净,擦成丝然后再剁碎
3. 将猪里脊洗净,切成小片,担心有腥味用姜片腌制一下,然后再放入锅中焯至变色捞起来,再剁碎,煮熟后的肉再剁碎不容易黏在一起
4. 将虾皮洗净泡水,中间可以换水多次减少虾皮的咸味,然后将虾皮切碎,虾皮补钙又可以增加鲜味是辅食中很不错的配角
5. 热锅锅中加入少许油将虾皮碎、猪肉末和胡萝卜放入锅中翻炒几分钟,再加入适量的清水,喜欢喝汤的可以多加一点,大火烧开后加入面条碎煮烂,然后再下入青菜碎煮2分钟即可关火就完成了
三、虾仁时蔬菠菜汤面(1岁宝宝)
食材:菠菜、面粉、鲜虾、胡萝卜、芹菜
1. 摘取菠菜嫩叶部分,将菠菜洗净,放入清水中浸泡15分钟,时间不宜过长,以免有害物质反被吸收,烧一锅水将菠菜叶放入锅中焯水,然后捞起来放凉,再放入料理杯中,加入适量的清水打成稀糊状,滤出菠菜汁备用
2. 将菠菜汁加入面粉中搅拌均匀揉成较硬的面团,菠菜汁一点点的加进去,不然容易影响成型,然后用擀面杖擀成剥皮,对这几次让面皮变得多层,再用刀切成面条粗细的宽度轻轻拉一拉,菠菜面条就准备好了,同样的方法也可以做成其他口味的面条哦
3. 将鲜虾洗净用手从虾脖子部位拧开别拧断,轻轻一拉将虾头和虾线一起拉出来扔掉,再去掉虾壳,切小块,担心有腥味的话可以用柠檬或者姜片腌制10分钟
4. 将胡萝卜用盐搓洗干净,先擦成丝再剁碎比较好处理一点,芹菜叶洗净切碎备用
5. 热锅加入少许油,将胡萝卜和芹菜放入锅中翻炒至变色后,加入适量的清水,等水沸腾后下入菠菜面煮至面漂浮起来,接着倒入虾仁煮熟即可,1岁以上的宝宝可以加入适量的盐调味,如果宝宝还不太会咀嚼,可以把面条切得碎一些,宝宝比较容易嚼的动,不仅营养密度高,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。
成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂,不宜给宝宝食用。市面上有专门给宝宝食用的各种面条出售,长度较短,面条细,盐分很低,就比较适合宝宝食用。
婴儿面条是宝宝重要的辅食之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,所以妈妈们购买时一定要看准配料表,尽量选择无盐或是低盐。
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