减肥可以吃芋头吗 减肥吃芋头要注意什么
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芋头富含多种微量元素,脂肪含量少,很多人在减肥的时候会吃芋头,能增加饱腹感,控制食欲,那么,减肥吃芋头要注意什么?下面本站小编就带来介绍。
冬天是吃芋头的季节。芋头口感绵软细腻,营养丰富,含有多种微量元素,芋头的碳水化合物为13%左右,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。
同时还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。
另外,芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;芋头中的膳食纤维能润肠通便,有防防便秘的作用。
所以,我们减肥的人群,是可以把芋头当主食吃的。
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、皂角甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种微量矿物质成分,可以有效补充人体所需要的各种营养物质,增强人体的免疫功能,而且芋头中含有一种黏液蛋白,这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,还能够提高机体的抵抗力哦!
(1)控制好摄入量
即使作为健康的主食,芋头也不能吃过量,吃的太多,能量超标了,也一样发胖,所以,怎样吃,吃多少就很重要啦!
简单来说就是,每餐保证不超过一拳头的份量,一天三拳的主食,最好可以平均分配在三餐,如果早餐或者午餐主食吃的比较多,晚餐的主食可以尽量减少一些,反正我晚餐一般都是不会吃芋头的,毕竟它含有丰富的淀粉,晚上吃对减脂会不太友好哦~
(2)烹饪方式很重要
记住一个原则:任何精加工的食物热量都不会低!
所以,我们在食用芋头时,尽量以蒸煮的烹饪方式为主,像什么拔丝、油炸之类的高热量做法,咱就还是放弃吧~
(3)不与香蕉一同食用
这两种食物看似毫无关联,但是却是一对“冤家”,当它们相遇时,两种食物中所含有的一些物质就会发生一些化学反应,结果就是导致食用者发生腹胀、腹痛等症状,这样对于咱们的身体也不好哦!
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