豆浆可以空腹喝吗 早餐喝豆浆还是牛奶好
本文已影响8.55K人
本文已影响8.55K人
豆浆和牛奶是很多人早餐的选择项,两者也可以搭配食用,都非常有营养,但很多人对空腹不能喝豆浆信以为真,那么,豆浆可以空腹喝吗?早餐喝豆浆还是牛奶好?下面本站小编就来说说。
豆浆可以空腹喝。
很多人担心空腹喝豆浆,蛋白质会被浪费。
其实,豆浆中的碳水化合物和脂肪会优先被分解,提供能量,最后才轮到蛋白质,任何时候喝豆浆,营养差异都不大。
其实,豆浆和牛奶相比,完全是“各具特色”。豆浆中所含的蛋白质物质虽然不如牛奶中丰富,但其中所含的饱和脂肪酸含量却远低于牛奶,相比之下这件事更有利于心脑血管健康。
另外,豆浆中含有丰富的膳食纤维,这种物质在牛奶中几乎不含有,而膳食纤维的摄入可以促进肠道的代谢,促进排便,预防便秘的发生。
除此之外,牛奶和豆浆中都含有一些人体必需的矿物质元素,豆浆中所含的大豆异黄酮等植物化学物质更是可圈可点,经常饮用对于增强身体免疫力、预防营养素缺乏方面都有着比较不错的作用。
所以,豆浆是一种很不错的植物健康饮品,建议您可以每天都喝,也建议您可以和牛奶呢搭配相互食用。
1、没煮熟的豆浆别喝
生豆浆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制剂等有毒成分,没煮熟就喝会引起中毒。
豆浆在煮的过程中容易出现假沸现象,因此若要完全煮熟,建议在煮沸后至少再煮10分钟。
2、久置的豆浆不宜喝
放置时间过长的豆浆可能会滋生大量的细菌。有实验显示,相比于新鲜豆浆,存放5小时后的豆浆中菌落总数增长了近9倍,存放6小时菌落总数是新鲜豆浆的36倍。(数据源自CCTV-2的《第一时间》栏目报道)
3、这3类人不适合喝豆浆
豆浆虽好,但是并非人人都适合喝的,特别是以下3类人群:
消化不良、肠胃功能差的人。尤其是容易腹胀、腹泻者要少喝,因为豆浆容易产气。
痛风患者及高尿酸者。因为大豆富含嘌呤,而豆浆是由其磨制而成,高嘌呤的食物痛风患者要少吃。
正在服用抗生素者。豆浆可与抗生素发生反应,因此两者食用间隔最好控制在1h以上。
《中国居民膳食指南(2016)》建议,每天摄入大豆和坚果25-35g,将牛奶和大豆当做膳食重要组成部分。
以上就是有关豆浆可以空腹喝吗,早餐喝豆浆还是牛奶好的介绍,想了解更多信息请继续关注。
经期可以喝豆浆吗
孩子喝豆浆好还是牛奶好 什么时候加豆浆才正确
孕早期可以喝黑豆浆吗
婴儿可以喝豆浆吗 婴儿喝豆浆有什么好处
喝豆浆会引起性早熟是真的吗 孩子多大可以喝豆浆
空腹喝豆浆的危害
山药豆浆能空腹喝吗
剖腹产后可以喝豆浆吗
孕妇喝牛奶还是豆浆好 孕妇喝牛或者是豆浆有什么区别
空腹喝豆浆的坏处
喝豆浆可以助孕吗
早孕可以喝绿豆浆吗
9个月还可以喝豆浆吗
豆浆好还是牛奶好
产妇可以喝豆浆吗
胃疼可以喝豆浆吗
早上空腹喝豆浆的危害
空腹喝豆浆的坏处
【空腹可以喝豆浆吗】空腹喝豆浆好吗
女性喝牛奶还是喝豆浆好 女人喝牛奶和豆浆有有什么区别
喝豆浆可以增加奶水吗
备孕喝豆浆可以吗
产后可以喝豆浆吗
产后吃豆浆可以喝牛奶吗
剖腹产可以喝豆浆吗
孕妇能空腹喝豆浆吗
空腹喝豆浆会拉肚子吗
豆浆和牛奶哪个营养好 喝牛奶豆浆要注意什么
早餐是应该喝豆浆还是喝牛奶
睡前空腹喝豆浆好不好