水果玉米煮多久就熟了?怎么判断玉米是否煮熟?
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转眼间又是一个炎热的夏天,是水果玉米收获上市的季节!水果玉米营养丰富,对人体健康大有裨益。因此,它受到许多人的青睐和喜爱,尤其是煮玉米更是美味。那么水果玉米煮多久就熟了?怎么判断玉米是否煮熟?
水果玉米煮多久就熟了?
通常煮10-15分钟就足够了,嫩的水煮10分钟左右,老可以煮很长时间,一般不超过20分钟,否则玉米的味道会下降,高压锅煮5-8分钟就足够了。
怎么判断玉米是否煮熟?
1.看颜色:一般生玉米颜色为浅黄色;煮熟后,所有玉米粒的颜色都会变深。
2.用手捏:生玉米玉米粒捏碎后会溅出汁液;煮熟的玉米粒捏碎后不会粘。
3.用嘴品尝:生玉米味道鲜美;煮熟的玉米味道很甜。
玉米能生吃吗?
一般来说,玉米品种可以生吃。
玉米有很多种,包括甜玉米或水果玉米可以直接生吃,甜,脆,像水果;与普通玉米相比,它含有更多的维生素、矿物质和一些氨基酸,非常适合生吃。
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