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想减肥的美眉们请远离火腿肠吧。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠脂肪高,钠质高,还含硝酸盐,多吃还会致癌。很多年轻人和上班族特别喜欢吃火腿肠,而以油来煎所含的脂肪便更高,想不肥胖都难。更有些人爱吃烧烤火腿肠,烤得焦黄的火腿肠虽然美味却含有致癌物,不管怎样,为了健康着想,还是少吃为妙。
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