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任何菜式吃多了都不好,特别是高脂肪、高胆固醇类的,板栗烧肉也有它的短板哦,在吃的时候还是要注意一下呢,为了自己的健康还是应该注意一下份量,板栗每次约10个为宜,不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多又会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。
另外在吃板栗烧肉的时候食用人群也是有所要求的,不是人人都可以吃哦。因为这道菜里面有板栗,所以糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食哦,还有就是栗子难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。另外烧焦的肉不可以吃哦,而且肥胖者和血脂高者不宜多吃猪肉。
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