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雪梨银耳糖水是汉族传统的甜点之一,属粤菜系。
在广州,糖水无处不在,一年四季我们都能买到各种各样的糖水,雪梨银耳糖水就是其中之一。夏季可食用冰镇后的糖水,清凉解暑;冬季可食用煮热的糖水,驱寒暖胃。
雪梨银耳糖水是以雪梨、银耳为主料制成,春季饮用可滋养肌肤;夏季饮用可消暑解渴;秋季饮用可润燥下火,更有润肺止咳的功效;冬季饮用可暖胃驱寒。女性如果长期饮用,还能使肌肤看起来更加水嫩。
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