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自榨的花生油的过程不像品牌油那样经过严密的处理,更因为它比品牌油更天然更纯正,所以它的保存更加要注意。
一般来说要保存自榨出来的花生油放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。因为自榨的花生油没有添加任何防腐剂,开封后就要尽快食用,一定要用密封的罐子装着,避免花生油过度与空气长期接触而酸败。同时我们倒出来使用的油最好是不锈钢或者厚型的塑料瓶装着,一定不要用矿泉水瓶,合理地选择花生油的储存容器也可以更久得保存自榨的花生油。
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