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卤鸭掌是常吃的美味,比起鸡爪,鸭掌的筋多,皮厚,无肉,很多人都喜欢吃,鸭掌的营养价值也很高,下面我们就来了解一下!
首先,鸭掌富含胶原蛋白,众所周知,胶原蛋白能使皮肤保持弹性。
其次,鸭掌营养丰富,富含碳水化合物、维生素和蛋白质,能提供身体所需的各种营养。在我们享受美味的同时,补充更多的能量。
再者,从中医的角度上看,鸭掌还具有温中益气、填精补髓、活血调经的功效。
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