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猪肉想必大家都吃过,大家都知道猪肉有很好的营养,但是大家知道猪骨头的营养价值也非常高吗。猪骨头非常适合炖汤喝,下面为大家详细介绍炖猪骨头的做法~
食材:猪骨头、葱花、姜、盐、味精、花椒、酱油、大料、红辣椒。
做法:
1、准备好上述所需食材;
2、将大骨头剁成块;
3、葱段,红辣椒,花椒大料备用;
4、锅中烧水,将猪骨头入锅;
5、水开后,撇去浮沫;
6、然后将盐,味精,酱油,葱段,姜,花椒,大料等调味品入锅,中火炖制50分钟即可。
妈网小贴士:酱油选择老抽,上色好看。
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