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优质的葵花籽颜色是金黄色的,清晰透亮,格外诱人。它带有淡淡的葵香味,自然爽口,不容易让你产生油腻感,给菜肴增添了美味的口感。那么葵花籽油怎么用才好呢?
1、清炒蔬菜或者肉类都适合,能保留食材的营养,而且可以更好地把食材的原味散发出来。
2、凉拌青菜,不需要加热,直接用来拌各种荤菜、蔬菜,使菜品的色泽更加鲜亮,口感也更加好。
3、煮汤,有很强的体味作用,不至于把汤料的原味掩盖,味道清香不油腻。
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