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凉拌猪耳朵属于凉菜的一种,经常在酒楼的前菜中可以看到,不仅如此,也有凉拌猪耳朵能成为宴席中的菜肴。人们在食用凉拌猪耳朵的时候要注意哦,并非人人都能吃猪耳朵呢。
Q:凉拌猪耳朵哪些人不能吃?
A:如患有高血脂、肾病或肾功能不全、痛风等疾病的人是不适合吃猪耳朵的,而且孕妇也不适宜吃太多凉拌猪耳朵。还得提醒大家的是,猪耳朵不能和香菜、橙子、杏仁、香椿、航都、鹌鹑一起食用,避免引起不适。
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