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卤猪头肉虽然是一种美味的食物,但是有些人却不适合食用,猪肉是一种脂肪和胆固醇含量都很高的食物,一般人食用没有问题,但是有高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的人最好不要食用,这种高胆固醇的食物很容易加重病情,这类人群应该对饮食有规划,避免食用卤猪头肉这类的食物。
卤猪头肉对于正在减肥的人来说也不是一种合适的食物,因为猪肉中的脂肪含量高,身体吸收过多的脂肪就容易造成肥胖,所以肥胖人群和正在减肥的人,不想让体重再往上蹭了,就要慎吃卤猪头肉。
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