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豆豉,在我国很早以前就成为人们食用的食材,通过发酵可做成美味的调味品,这种调味品可以在做菜的时候食用,可以当成小菜的拌料,还可以配合着其他的食材做成美味佳肴。
如果做豆豉蒸五花肉,肉质的营养加上豆豉的鲜美,是人们下饭的好菜,而且可以促进肠胃的消化和吸收,给人体提供充足的营养。这道菜做起来还特别方便,适合做饭时间段的上班族或者其他人。
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