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在烹饪肉类食物的时候,我们可以用海鲜酱或者是耗油来代替柱候酱,虽然味道上会稍有偏差,但是都能令肉类食物吃起来口感更好一些。
我们还可以用面豉酱来代替,比较柱候酱的主要原料就是大豆和面粉,与面豉酱有异曲同工之妙。
当然了,可以代替柱候酱的酱料不仅限于我们说的这些,你可以根据自己的口味调制中更适合用来代替柱候酱的酱料,说不定会更令人惊喜呢!
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