本文已影响1.28W人
泡打粉中含有碱性面粉,加入太多,会使得做好的馒头吃起来有苦涩的味道,而且食用过量对人体也有害处,一般原则是“宜少不宜多”。不过,泡打粉的分量过少又会使的馒头发不起来,或者发酵不够充分,做出来的馒头不够松软,那么泡打粉的用量究竟多少才合理呢?
泡打粉做馒头的用量一般是泡打粉和面粉的比例一般就是2-3%。按500克(即1斤)的面粉,用2-3%泡打粉的比例计算,就是10-15克,可用每个家庭都有的白瓷调羹(汤匙)来取,一般一调羹满顶就大约8克左右,10-15克量,就是一调羹半就够了。
猜你喜欢
泡打粉做馒头对身体有害吗
泡打粉和酵母粉的用量
香甜泡打粉的用量
泡打粉的用量
泡打粉做馒头能给宝宝吃吗
怎么用苏打粉做馒头
泡打粉和发酵粉的用量
最新文章
泡打粉和发酵粉的作用
酵母粉与泡打粉的用法
苏打粉和泡打粉的用法
荞麦面馒头的热量
苏打粉能用泡打粉代替吗
酵母粉和小苏打蒸馒头
泡打粉的用法
紫薯馒头的热量
泡打粉可以做馒头吗 泡打粉怎么发面做馒头
泡打粉和酵母粉的作用
泡打粉和酵母粉的用法
泡打粉和发酵粉的用法
香甜泡打粉与泡打粉的区别
苏打粉和泡打粉的作用
【蒸馒头泡打粉怎么用】用泡打粉蒸馒头的方法
泡打粉的作用
馒头的热量
推荐阅读
咘咘和Bo妞游泳 宝宝室内游泳的好处
宝宝身高矮怎么办 影响宝宝长高因素有哪些
胃酸烧胃的感觉怎么回事
孕期吃酸的水果倒牙怎么办
四个月宝宝胃食道反流的症状
容易忽视的糖尿病症状
孕妇咳嗽食疗自愈法
子宫肌瘤无法有效预防 过度滋养对子宫没有好处
老一辈的表白方式可取吗 表白用什么方法最好
根尖周炎会导致牙疼吗
2017重阳节朋友圈发什么 重阳节2017短信祝福语
宫外孕可以预防吗 如何预防再次宫外孕2018
孕妇临产前几天检查项目有哪些
6个多月宝宝时不时摇头怎么回事
让性快感更强烈的方法是什么?这些技巧是性快感的密码