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枇杷是什么季节的水果呢?枇杷一般是3月上市,枇杷作为一种保健、高级水果,具有润喉养肺的功效,它俗称“果子头”,寓言巧妙,其意指在春季农历年过后第一种成熟的水果。
枇杷秋养蕾、冬开花、春结果,是“果中独备四时之气者”产期集中在2至4月份,所以是属于春季水果。
枇杷的营养丰富,含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及多种维生素等,还有很高的保健价值,《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
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