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鸡蛋干好不好吃?在回答这个问题之前,首先就要知道鸡蛋干是个神马的东西啦。
顾名思义,鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦,但实际上,鸡蛋干是用蛋清做成的,其中是没有蛋黄的哦,所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的,比一般的豆腐干还要细嫩Q滑呢。而且,鸡蛋干咬起来也是十分地有咬劲的哦。听完这样的介绍,是不是觉得鸡蛋干很好吃很想尝试一下呢?
所以啊,鸡蛋干可是非常好吃的哦,有着细嫩的口感以及韧实的咬劲,而且,它的做法也很多,煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法都能做出好吃的菜肴,鸡蛋干就是很有特色的一道美食哦。
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