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很多人都认为鹅肝是一种很肥腻,里面胆固醇和血脂都非常高,但实际上是这样吗?鹅肝酱里面含有很多不饱和脂肪酸,但是这是一种对身体有益的脂肪酸,此外,鹅肝还能帮助降低血压和胆固醇,既然好处那么多,是否及毫无禁忌了呢?
「鹅肝酱的食用禁忌」
鹅肝酱虽然一般人都可以吃,但是如果患有急性或慢性的胆囊炎、胆石症患者的话,是不能吃鹅肝酱的哦。
鹅肝不适宜过多食用,避免一次性吃太多的话,会增加患上动脉硬化和冠心病的风险,最好每次食用量不要超过30克。
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