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青鱼和草鱼哪个好吃?这显然是一个伪命题,每个人对青鱼和草鱼的感觉都不一样,并不是我们说哪个好它就真的好。
有人说,做水煮鱼、生鱼片之类的,自然是草鱼比较好了,草鱼毕竟肉质鲜嫩,骨刺也很少。
也有不少喜欢吃青鱼的表示,青鱼大肉比较多,肉质也很细,味道更好!
在百科看来,无论是青鱼还是草鱼,都各有特色,要真让我们说一个答案,还是觉得草鱼好,因为它吃素,味道更好一些。
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