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白蚬子吃法多样,但最常见、最普通的做法非水煮莫属。水煮白蚬子,最能体现白蚬子鲜、嫩、滑的特点了。搛一瓣水煮白蚬子入口,那鲜爽,根本停不下来。还等什么,赶紧跟着妈网百科学做水煮白蚬子吧。
材料:白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱
做法:
1、白蚬子去沙,用清水充分进行清洗;
2、将洗干净的白蚬子放入锅中,加水煮。大约20分钟左右,就可以看到白蚬子全部打开啦。
3、盛出白蚬子,充分沥水,放到稍大些的盆子中;
4、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料,充分搅拌即可。
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