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银耳是一款"娇气"的补品,如果蒸煮的时间没有控制好,或者是选择不当的烹饪工具,很容易产生致癌物质的。想要在家DIY银耳莲子汤,那么银耳莲子汤用什么锅最好呢?不妨来听听妈网百科是怎么说的。
银耳莲子汤用什么锅最好?一般银耳莲子汤都是煮的比较好,最好就是选用陶瓷锅,先用旺火煮开水,先加莲子熬十分钟,再放银耳,接着就再用小火慢慢熬煮。
银耳莲子汤是一道做法简单,又养生的佳品。它的营养价值很高,同时也有减肥的功效,适合一些病后或产后脾肺虚弱患者饮用,所以建议大家平常生活中可以多加食用。
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