苦荞麦可以泡茶喝吗
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据专家研究证明,苦荞茶中含有黄酮类物质,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。苦荞麦茶中的营养成分对人体有抗衰老等保健作用,对幼儿有促进生长发育,对成年人可防止冠心病的发生的作用。可以作为日常保健茶的苦荞麦茶还具有很不不同的功效与作用,苦荞麦茶的功效与作用有哪些?
1、苦荞麦茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘的作用。
2、苦荞麦茶富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和糖尿病的克星。
3、苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。
4、苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等元素,苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属-硒-蛋白"复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
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