生酮饮食最初是用来做什么的 生酮饮食减肥的副作用是什么

为了减肥，很多人无所不用其极，生酮饮食是比较极端的一种饮食模式，虽然有减重效果，但是副作用也很大，那么，生酮饮食最初是用来做什么的？下面本站小编就带来介绍。

生酮饮食最初是用来做什么的

生酮饮食是一种特殊且较为极端的膳食模式，即进食极低碳水化合物、高脂肪和适当蛋白质。和普通的均衡膳食模式相比，生酮饮食的特殊性在于其供能比例发生明显变化：碳水化合物供能仅占总热量的4%~17%，脂肪占60%~90%，蛋白质占6%~35%。

在执行生酮饮食期间，主食(碳水化合物)大量减少，迫使机体分解储存在肌肉和肝脏的糖原去供应能量，当糖原也逐渐被耗尽时，机体转而调用脂肪组织去进行代谢分解。

脂肪代谢过程中会产生一类叫酮体的物质，它也能提供能量使得机体正常运转。这便由此得名生酮饮食。

其实生酮饮食最早出现于20世纪20年代初，国外医生首次使用该饮食模式治疗癫痫病人，临床效果比较可观。

据介绍，由于该疗法对饮食控制比较严格，即使被用来治疗难治性癫痫，对患者属性也有要求。

生酮饮食减肥的副作用是什么

许多研究证实，生酮饮食的确能够减轻体重，但不良反应也同样显著，不适于长期采用。

正常情况下，机体利用碳水化合物供能。若机体可利用碳水化合物不足，则通过糖异生和脂肪动员的方式为机体供能。碳水化合物摄入极少，使机体分解储存在肌肉和肝脏的糖原去供应能量。糖原被耗尽，机体转而调用脂肪进行代谢分解，产生酮体，为机体提供能量。就这样，酮体代替葡萄糖给身体提供能量。

另一方面，低碳水的摄入，体内葡萄糖处于较低水平的稳定，使得人体胰岛素含量也较低，机体合成脂肪的途径受到阻碍。

生酮饮食模式下，脂肪被代替碳水被消耗，合成的途径也被阻碍，这就是生酮饮食用于减肥的原理。

生酮饮食虽然能起到减重的作用，但因为它的营养结构及其不均衡，可能会对健康造成很多不良影响。

(1)胃肠道不良反应：拒食、恶心、便秘等短期副作用;

(2)代谢方面不良反应：由于饮食结构的改变，患者可能会出现低血糖、困倦、高脂血症

和酸中毒等不良反应。长期生酮饮食可能会促进动脉粥样硬化进程，增加心脑血管疾病发生风险，对中老年人尤其不利;

(3)泌尿系统不良反应：长期生酮饮食可能导致肾结石，这是由于生酮饮食增加了肾

脏代谢负担;

(4)其他：长期生酮饮食还可能导致生长障碍、骨代谢异常和骨折等副作用。

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