吃月饼会上火吗 月饼gi值是多少
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月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼属于高糖、高油、高脂类食物,吃了可以快速缓解饥饿,为机体提供能量。当然得,月饼中含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持机体免疫最重要的营养元素,因此月饼吃了可以提高免疫力。那吃月饼会上火吗?快来让我们一起了解一下吧!
1、吃月饼会上火吗?
2、月饼吃多了有什么坏处?
3、月饼gi值是多少?
吃月饼会上火吗?
一般适量吃不会,但不能吃太多。月饼虽并非油炸、烟熏的食物,但吃多了还是会上火的,主要原因是:
1、月饼高糖、高油脂,高热量,油性肤质的人吃多了容易上火长痘痘。
2、月饼较为甜腻,比较难消化,吃太多会导致积食,从而引起胃火过重。
3、月饼馅中多含有果仁,比如瓜子、花生等这些坚果炒货吃了容易上火。
月饼吃多了有什么坏处?
1、容易发胖
有关调查研究表明一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量,而且月饼的脂肪含量比较高,不容易被消化,所以吃多了月饼是很容易长胖的,处于减肥阶段的人尽量不要吃。
2、加重肠胃负担
月饼吃多了会加重肠胃的负担,有可能会出现恶心呕吐的症状,还会降低食欲。月饼中含有大量的糖分,会使人的血糖升高,所以糖尿病患者最好不要吃。
3、引起上火便秘
月饼吃多了还容易上火和便秘,吃了适量的月饼后最好是多喝点水或者是茶。
月饼gi值是多少?
月饼的GI值比较高,在制作月饼的过程中,会在月饼中添加食用油,以及一些热量较高的內馅材料,而且一个月饼的净重通常在100克以上,大量食用有长胖的风险,因此,不建议过多的食用月饼,而且月饼不好消化,本身肠胃不佳的人群需要少食月饼。所以,月饼多是烘焙的,烘焙的食物虽然香甜,但容易产生“热气”,或者胃肠积滞,多吃容易上火。
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