早吃生姜的功效与作用及禁忌 姜的5种好处
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姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力,节律和蠕动增加。
活血驱寒
姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,可促进血液循环。用生姜、红糖煮的姜汤活血驱寒,预防感冒,自古以来就是感冒的食疗良药。
杀菌解毒
姜的挥发油具有杀菌解毒作用,炒菜时放入姜可调味解毒。
抗老化
姜含的姜辣素进入体内后,可以产生抗氧化酶,有效应对氧自由基,其效力远远强于维生素e,因此吃姜可以抗老化,老年人经常吃姜可以去除老年斑。
温中散寒
姜有温中、散寒、止痛的效果,对脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢有兴奋作用,感冒时喝姜汤,有良好的预防和缓和作用。
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