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茄子含有丰富的维生素E和黄酮来物质,有延缓衰老的作用。若你平时爱吃,可以尝试一下用电饭锅做蒜蓉蒸茄子,味道也是相当不错的。那蒜蓉蒸茄子怎么做呢?下面是具体的制作步骤:
第一步,准备制作所需的原材料,包括茄子、蒜蓉、葱花、味精、盐、香油、食用油各适量。
第二步,在锅里放入食用油、蒜蓉、味精、盐,加热1分钟,做成蒜蓉汁。
第三步,茄子清洗干净,切开,倒入蒜蓉汁,再在电饭锅中加油,放入茄子。
第四步,按煮饭键,开始加热,等自动跳到保温处时,表示加热完成,可以取出来食用。
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