茶叶的作用有哪些
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茶叶的作用有很多,包括利尿强心、杀菌消炎、消食除腻、降压、抗老防衰、提神醒脑等。
1.利尿强心:饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。
2.杀菌消炎:茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚、茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。
3.消食除腻:饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。
4.降压、抗老防衰:茶多酚、维生素C和烟酸,能降脂、降血压和改善血管功能。
5.提神醒脑:茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
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