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蟹属于一种水产品,从中医角度来说性味寒凉,有活血化瘀、利尿通淋等作用,而蒸蟹饭是以蟹为主要原料制成的饭,一般吃蒸蟹饭是不会上火的。并且蟹肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠等营养元素,对身体也是有好处的。但是要注意,尽量避免一次性吃太多蟹肉,否则容易导致胃寒,出现腹痛、腹泻等症状。
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