痛风饮食应该注意哪些
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痛风与饮食密切关系早已被证实,过多的摄入富含嘌呤的食物,是体内尿酸增高的重要因素,因此,适当的控制饮食中嘌呤的摄入,防治痛风重要措施之一。控制饮食注意:控制食量,严禁暴饮暴食。多饮水,吃易消化和富含维生素的水果和蔬菜等碱性的食物,碱化尿液保护肾脏。严格限制及禁食富含高嘌呤和高能量等食物。
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,发病急,关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛感慢慢减轻直至消失,持续几天或几周不等。患有这种疾病一定要注意饮食。那么痛风饮食应该注意哪些?
痛风是一种比较常见的疾病,这种疾病在饮食上也需要注意。在饮食中要严格控制嘌呤食物摄入量,禁食高嘌呤食物,如海鲜、海鱼、火锅、动物内脏、肉汤、忌酒类等,少吃中嘌呤食物,如牛羊肉、果汁饮料、菌类、菠菜、干贝等,可以多进食低嘌呤的饮食,如米、面、牛奶、鸡蛋、大部分蔬菜和水果等,除此之外海鲜类只可以少量进食海带、海蜇,酒类只可以饮用少量红酒。
痛风患者应多吃碱性类食物。可以适当的增加碱性类食物的摄入,中和人体内的尿酸,使尿酸浓度降低,促进尿酸排出体外。少吃酸性食物。痛风患者体内的尿酸浓度比较高,吃酸性食物会增加体内的尿酸浓度,不利于尿酸的排除。
少饮酒。饮酒会增加体内的尿酸浓度,引发痛风,乙醇会促进人体内的尿酸的产生。多饮白开水。白开水是最健康的饮品,多喝白开水,有助于排尿,有助于将体内的尿酸排出体外。
少吃动物的内脏。动物的内脏含有很高的高嘌呤,高嘌呤会促进尿酸的形成,对痛风患者很不利。可以多吃奶制品。奶制品中含嘌呤比较低,而且奶制品营养价值比较高,可以补充人体内所需要的营养。
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