山药的功效与作用有哪些
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山药其味甘、性平,归脾、肺、肾经。具有生津益肺、补脾健胃、补肾涩精、提供丰富的膳食纤维、调节血糖水平等功效与作用。
1、生津益肺:山药属于药食同源。具有养阴生津的功效,患者在平时日常生活中,适当的吃些山药能够起到补肺、补脾、养肾阴的作用,对于阴气不足所导致的消渴病,可以起到治疗的作用。
2、补脾健胃:山药既可以起到补脾的作用,而且还可以达到滋脾的效果,当患者出现脾虚食少、倦怠乏力、脘腹胀满等症状时,适当的吃些山药,可以起到很好的缓解作用。而且山药中含有淀粉酶物质,这种物质可以有利于脾胃的消化和吸收,促进患者对食物的消化。
3、补肾涩精:山药归肾经,具有补肾涩精、固精止带的功效,对于肾虚遗精、带下尿频可达到调理的效果。
4、提供丰富的膳食纤维:山药富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和消化系统的健康。膳食纤维还有助于维持饱腹感、控制血糖水平和促进肠道菌群平衡。
5、调节血糖水平:山药中的黏多糖和膳食纤维可以降低血糖的上升速度,有助于控制血糖水平,并对糖尿病管理有益。
需要注意的是,山药虽然有许多益处,但由于个体差异以及与药物相互作用的潜在风险,应适量食用。
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