肝硬化能吃羊肉吗
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肝硬化是因为肝病严重后,肝细胞出现变性、坏死而导致的一种疾病,这种疾病非常严重,不但会影响到患者的生活质量,甚至会危及到生命,所以需要积极的治疗,并且在饮食上多加注意,防止病情进一步发展,那么,得了肝硬化能吃羊肉吗?
一、肝硬化能吃羊肉吗
肝硬化病人的饮食讲究荤素搭配,避免吃过于油腻,煎炸的食物,也不可以吃的太饱。羊肉有益气补虚,促进血液循环,增强身体御寒能力的作用,对肝硬化的病情没有什么危害,所以肝硬化病人是可以吃羊肉的。
二、肝硬化病人吃羊肉的注意事项
1.羊肉不宜和醋同吃
因为羊肉大热,有补肾壮阳,益气补虚的作用,醋有活血杀菌的作用,适合于寒性的食物配合,所以肝硬化病人在吃羊肉的时候,最好避免同时吃醋,以免影响对于羊肉营养的吸收。
2.羊肉一定要煮熟
有许多人吃羊肉都是吃羊肉火锅,为了贪图肉质的鲜嫩,经常会在锅中稍微放置一会儿就开吃,如果羊肉在火锅中煮的时间太短,可能会夹杂病菌、寄生虫,肝硬化病人的体质比较差,吃这样的羊肉会引起身体不适,加重肝硬化病情,所以肝硬化病人在吃羊肉的时候一定要吃熟透的羊肉。
3.羊肉不宜吃得太多
羊肉中含有大量的蛋白质、脂肪,相对来说比较难消化,肝硬化病人的消化、吸收、代谢功能都比较差,如果吃太多的羊肉会加重肝脏负担,导致病情更加严重,所以肝硬化病人虽然可以吃羊肉,但是一次性不可以吃的太多。
4.吃羊肉后不宜马上喝茶
因为羊肉中含有丰富的蛋白质,茶叶中含有特别多的鞣酸,鞣酸和蛋白质相遇就会出现鞣酸蛋白质,不容易消化,还会减慢胃肠的蠕动,出现便秘,这对于肝硬化病人来说也是非常不利的,所以肝硬化病人吃了羊肉后,不要马上喝茶。
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