虫草怎么吃最有营养
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冬虫夏草是我国非常有名的传统中草药,也是一味非常名贵的中草药。要想将虫草吃得最有营养,首先推路加入到药方当中,结合其他的药物才能够发挥虫草最大的药效。其次推荐将虫草用作泡茶,而不是炖汤,因为泡茶相比于炖汤能够更少的破坏虫草当中的药性成分,除此之外,还可以将虫草制作成嚼片的方式进行服用。
冬虫夏草是我国非常有名的传统中草药,因为它非常的稀少,并且起滋补作用非常的好,所以在中国一直是供不应求的状态。甚至在中国古代冬虫夏草一度是皇室专用,这就导致了在如今人们对于冬虫夏草的认知其实还是不够的。比如很多人就不知道虫草怎么吃,那么虫草怎么吃最有营养呢?
一、加入药方中
要想将中草药的功效发挥到最大程度,这就属于我国的传统中医药领域的范畴了。在中医的观念中是药三分毒,要想将药效发挥到最大的程度且中和毒性,一定要结合其他的药物来使用,也就是我们所谓的药方。所以将虫草加入到药方中服用,才是最为营养的,才能够将虫草的作用发挥到更大程度。
二、泡茶
相比于炖汤来说,更推荐用泡茶的方式来吃冬虫夏草,因为炖汤需要经过长时间的高温烹煮,并且汤中的其他物质也有可能对虫草内的一些药性起到破坏作用。而泡茶虫草所经历的高温时间更少,其药性能够更多地渗透到茶汤当中去,所以除了加入药方,中外用来泡茶,也是吃虫草最为营养的方式之一。
三、嚼片
将虫草制作成嚼片是现代比较流行食用的方式之一,其实将中草药制作成嚼片来服用,在很久以前就开始了,只不过近代才流行起来而已。将虫草制作成嚼片来服用,有一个最大的好处,就是能够对充分的吸收虫草中所有的物质,不经过高温的烹饪,也就能够最大限度的避免损伤其药性。但是需要注意的是,单纯将虫草制成嚼片,可能口味很多人接受不了,如果搭配其他中草药或者成分来服用的话,一定要非常谨慎,避免药性相冲。
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