丝瓜的功效与作用有哪些
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丝瓜味甘、性凉,能入肝经和胃经,具有美肤养颜、解毒凉血、润肠通便、排毒护肝、增强免疫等功效与作用。具体分析如下:
1.美肤养颜:丝瓜黏液中含有丰富的保湿因子,可以增加皮肤中的水分含量,缓解皮肤干燥的症状,使皮肤保持湿润和弹性。丝瓜中还富含B族维生素以及维生素C,具有抗衰老以及美白作用,经常吃丝瓜能抑制黑色素沉着,淡化色斑。
2.解毒凉血:丝瓜性凉,有清热解毒及凉血止血的功效,可以改善夏季暑热烦躁、烦热烦渴等症,也能缓解血热妄行引起的出血症状,如流鼻血、牙龈出血、便血以及尿血等。
3.润肠通便:丝瓜不仅水分含量丰富,且富含膳食纤维,这种成分并不会被肠道吸收,促进肠道蠕动,也能吸水膨胀,软化粪便,达到润肠通便的目的,有助于改善消化不良及便秘等问题。
4.排毒护肝:丝瓜中含大量维生素C,能清除体内囤积过多的毒素及多种有害物质,提高免疫细胞活性,帮助肝脏解毒,还具有预防动脉粥样硬化的作用。
5.增强免疫:丝瓜所含的干扰素诱生剂可刺激机体产生干扰素,干扰素具有抗病毒的作用,可防止病毒进入身体。丝瓜中的植物蛋白含量也比较丰富,能促进免疫球蛋白合成,增强人体免疫力。
如果对丝瓜过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。
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