膝关节炎患者吃什么好
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患病关节可有持续性隐痛,活动时会更加严重,休息后好转,上下楼或从椅子上站起时困难,关节不稳感,有时活动关节,还可以感觉到摩擦音。晚期会有膝关节肿胀,活动受限,严重影响患者的日常生活,日常饮食可有效改善膝骨关节炎的症状表现。膝关节炎患者的饮食:
1.吃些新鲜的菠萝,可以减少患部的感染。
2.每天都要吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
3.多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
4.多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素C和E以及含硫化合物的食物。
5.禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。而茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
另外,膝关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发,发病后血清中的铁含量下降。患者生活要规律,饮食要适度,这样有利于疾病的及早治愈。
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