含钙高的食物
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含钙高的食物多种多样,其中牛奶是首选,建议可每天饮用一杯纯牛奶,同时可以有意识的多吃一些豆腐,或者其它大豆制品。而像鱼虾、贝类等海产品也是补钙佳品,且可熬制骨头汤吃,还可以在平时常吃芝麻酱。
钙元素对于人体健康的维持非常关键,尤其是可以促进骨骼和牙齿的生长发育,能够预防骨质疏松等各种疾病的发生,还能让个子长得更高,因此不管是青少年还是老年人,以及任何人群,都需要注意增加对钙质的补充,那么含钙高的食物有哪些呢?
1、牛奶
牛奶可以说是最好的补钙食品,其中钙元素的含量非常高,属于高钙乳制品。因此为了能够保证摄入足量的钙元素,建议在平时,每天都要坚持饮用一杯纯牛奶,最好是喝250毫升左右。而牛奶的好处,远不止可以补钙,还可以改善失眠多梦和烦躁不安等多种不良症状。
2、豆腐
豆腐属于大豆制品,在植物类食物当中,处于含钙量较高的一种,这主要是因为在凝固豆腐时,往往需要加入含钙成分的凝固剂。
同时豆腐当中,还含有足量的大豆异黄酮以及蛋白质,所以建议平时可以有意识的多吃一些豆腐,也可以选择吃豆干、豆浆一类大豆食品。
3、海产品
鱼虾、贝类等海产品,也是补钙佳品,每一百克虾皮当中,钙元素含量可高达991毫克。所在需要补钙时,就可以适当多吃一些虾皮一类食物。
但是要注意海产品的胆固醇含量比较高,故不适宜大量食用,而且也可能会引发过敏,免疫异常的人群要忌食。
4、骨头汤
喝骨头汤是比较常见的补钙方法,排骨等骨头当中,含有大量该物质,通过熬制浓汤可以让钙质溶出来,常吃就可以补充足量钙质,并有助于维持血钙水平的稳定。不过骨头补钙效果,并没有想象中那么明显,因此不可过多依赖该种食物补钙。
5、芝麻酱
芝麻酱作为深受大家欢迎的调味品,不仅仅有较好的口感,也可以帮助补充钙元素。而芝麻酱的含钙量,几乎不逊色于奶酪,且容易被肠胃道消化吸收。
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