巧喝果汁防"秋燥"
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秋天临近天气干燥,宝宝对气候的变化尤其敏感,容易出现咽部发痒、鼻腔干燥、甚至引发上呼吸道感染,还有宝宝出现大便干结,便秘等症状。妈妈们应及时调整宝宝的饮食,让宝宝避免“秋燥”。
除注意日常膳食清淡适口,多吃蔬菜、水果外,妈妈们可以利用秋天应季水果多的机会,为宝宝自制营养、新鲜的鲜榨果汁。鲜果汁含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质,含有大量果胶及天然矿物质,五颜六色、酸酸甜甜的鲜果果汁, 既可以增加宝宝的食欲,令宝宝胃口大开;又有助于清除宝宝体内有害物质,改善宝宝的新陈代谢;消除宝宝的紧张情绪。 那么怎样喝果汁才算科学呢?
1、鲜榨果汁适合12个月以上的宝宝,喝鲜榨果汁一定是稀释过的(西瓜汁除外),避免过甜,以喝果汁不影响宝宝正常饮水、进餐为原则,妈妈在给宝宝喝果汁的同时,可以要让宝宝适量吃些水果固体残渣,以吸收更多纤维素,同时保证宝宝每日进食水果。
2、不应用果汁替代宝宝吃蔬菜,蔬菜中的无机盐,粗纤维的含量比水果多,多吃蔬菜可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。
3、鲜榨果汁不可加热,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度。
4、进餐前妈妈不应让宝宝饮果汁,否则会因果汁的饱腹感导致宝宝食欲下降,影响正常饮食。
5、宝宝喝完果汁后,要清洗口腔、牙齿,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔卫生。
推荐果汁—
苹果汁
苹果酸甜可口,营养丰富,非常适合儿童食用。苹果有生津润肺,健脾开胃的功效。苹果里含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘。宝宝常吃苹果,有增加记忆力,防止贫血的功效。
做法:取新鲜苹果一个,去皮去核切成块状,用榨汁机榨汁,用温开水1—2倍量冲调饮用。
鲜橙汁
新鲜橙子含有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,橙子中的维生素C含量很高,有利于补充乳类的维生素不足,其果肉酸甜适度,富有香气。可解油腻,消积食,增强宝宝的抵抗力。
做法: 取新鲜橙子1只,将橙子洗净去皮,横切成两半,放在挤果汁器上压出果汁,再加入2倍的温开水,如原汁太酸,可加少许冰糖(或绵白糖)调匀,即可饮用。
梨汁
梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、润燥、清热、降火等功效,尤其对肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结的宝宝较为适宜
做法:新鲜梨一个,去皮去核切成小块,用榨汁机榨汁,用温开水1倍量冲调饮用。梨性寒凉,对那些脾胃虚寒、消化不良的宝宝不可多食。
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