韩国猪肉价格走低怎么回事 韩国猪肉为什么不涨价
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由于猪瘟的影响,我国的猪肉价格一直在增长,甚至可能持续到过年之后,而韩国的猪肉价格却一直在走低,不涨价反而降价了,那么韩国猪肉价格走低怎么回事?下面本站小编带来介绍。
韩国爆发的非洲猪瘟疫情已经持续了一个多月,肉价反而在持续走低。韩国农林畜产食品部最新发布的数据显示,25日韩国市场猪肉批发价格比上个月猪肉平均批发价大跌43%。这是为什么呢?
原来,出于对猪瘟的担心,很多韩国消费者不买猪肉或者少买,反而牛肉、鸡肉等的销量近期持续走高;另一方面,很多养猪农户担心猪瘟疫情扩散,尽可能将出栏日期提前,使得近期大量的猪肉流入市场冲击了肉价。
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猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在发布会上表示,三季度,畜产品价格特别是猪肉价格持续上涨,但9月份以来,随着促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台,猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和,国庆节前价格涨幅回落;同时,禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供给相对充足,一定程度上缓解了猪价上涨压力。
从后期走势来看,目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现,而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复,预计四季度,我国生猪产能下降的局面将会得到改善,但短期内猪肉市场供给依然偏紧,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势,但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,畜产品供应总体是有保障的。
明年生猪产能有望基本恢复到正常水平
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在发布会上表示,我们都知道,生产是保供稳价的基础,随着扶持生猪生产各项利好政策的落实落地,加上市场行情看好,养殖户补栏增养的积极性明显提升,生产恢复向好的因素明显增多,生猪生产整体上进入了止降回升的转折期,之所以做出这一判断,我们有四项指标作为依据:
第一项是规模猪场生产恢复较快,生猪存栏已经触底回升。据我们对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查,9月份生猪存栏4445.51万头,环比增长0.6%;能繁母猪存栏610.47万头,环比增长3.7%。
第二项是后备母猪,也就是青年母猪,销量继续大幅增长。据对100家重点种猪企业监测,9月份后备母猪销量环比增长70.7%。
第三项是猪饲料产销量全面回升。据对全国饲料生产企业全口径统计,9月份猪饲料产量环比增长10%,其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。
第四项是部分主产省份生猪存栏明显回升。9月份,辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7省份生猪存栏环比增幅超过3%,比8月份增加6个省份;甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁等8个省份能繁母猪存栏环比增幅超过3%,比8月份增加6个省份。从区域上看,东北、华北、西北地区,以及中原地区部分省份生猪存栏止降回升。全国生猪调出第一大省河南,生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升。
这四大积极因素叠加的结果就是,目前所说的,全国生猪存栏下降幅度明显收窄。我们有一组数据,8月份生猪存栏环比降幅是9.8%,9月份收窄至3%;8月份能繁母猪存栏环比降幅为9.1%,9月份收窄至2.8%。9月份收窄的幅度还是比较大的,两项指标均为今年3月份以来首次收窄。
综合生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显收窄、规模猪场生产由降转增、猪饲料产量止降回升、种猪销量持续大幅增长等情况判断,各项扶持政策和市场因素都对提振养殖信心有极大的帮助,养殖场户的生产积极性正在进一步提高。按照这一趋势,年底前生猪产能有望探底回升,市场供应将逐步增加,明年有望基本恢复到正常水平。
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