新冠民间偏方科学性如何 盐蒸橙子有什么作用
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在对抗新冠期间,很多民间偏方火了,比如盐蒸橙子、电解水、黄桃罐头等等,很多人都会尝试着做些吃的来补充营养。那么新冠民间偏方科学性如何?盐蒸橙子有什么作用?下面本站小编带来介绍。
阮光锋:新冠的症状很多,咽痛、干咳、食欲不振都很常见,这个时候适当吃一点盐蒸橙子对缓解症状是有一定帮助的。现在是冬季,气温很低,空气很干燥,橙子水分含量很多,味道是酸甜的,还有丰富的维生素c,蒸一下吃刚好,而且盐和糖的相乘作用会让我们觉得更甜。
盐蒸橙子做法:
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法。
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
当然替代方案也很多,比如你可以多喝一些热水或梨汤,吃其他的水果,其实效果也是差不多的。葱白烧水其实跟生姜烧水是一样的道理,主要是一些地方的习俗。如果这种做法可以让你多喝一些水,其实还是有好处的。黄桃罐头有一定的维生素c和不少糖分,风味很好,如果可以让大家食欲好一点,多少是可以获得一些营养的。
另外,新冠期间很多人都会发烧出汗,身体会大量脱水,失去电解质,比如钾、钠、镁等矿物质,电解质水就能够快速解决电解质失衡的问题,帮助身体维持正常的功能。不过电解质的补充方法其实有很多,也不是一定要买功能饮料,淡盐水就可以作为电解质水的一种“平替”,紫菜、菠菜等含钾的食物,也可以为我们适当地补充电解质。如果能正常饮食,一般也不需要额外补充。
盐蒸橙子具有消食、解油腻的功效,橙子中含有果胶物质以及膳食纤维等成分,可以促进肠道的蠕动,避免出现积食的情况,而且盐蒸橙子还能刺激消化液的分泌,有助于提高食欲。
其次盐蒸橙子还可以起到清肺热以及止咳化痰的作用,能够改善因外感风热引起的胸部疼痛、咳嗽、咳喘或者是痰黄粘稠等症状。并且橙子中的维生素C含量非常高,还能增强体质,预防出现坏血病。
此外吃盐蒸橙子还能增加毛细血管的弹性,并降低血中的胆固醇水平,很适合高脂血症、高血压以及动脉硬化者食用。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
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